さんしょう

お品書き Menu

旬を楽しむコース
本日のおすすめ
定番の御数
厳選の日本酒
ドリンク
居心地の良い空間
おすすめ・売れ筋

厳選の日本酒

◆　利酒師厳選の日本酒　◆

花垣　-超辛純米-ドライな呑み口で、米の旨味と味わいが余韻で残る。フルーティーさがいらない方へ♪
900円
  • 原産地：
    福井県
  • 製造元：
    南部酒造場
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    15度
  • 原料米：
    福井県大野市産　五百万石
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）非常に穏やかな香り。
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
蛙ラベル　-純米原酒十八年古酒-濃厚で程良い甘みがあり、常温でじっくり熟成された古酒。美しい琥珀色、紹興酒のような独特の味わい♪
1,200円
  • 原産地：
    大阪府
  • 製造元：
    國乃長
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    18度
  • 原料米：
    国産米
  • 精米歩合：
    70％
  • 味わい：
    （古酒）熟成香
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、常温、熱燗
十六代十郎右衛門　-山廃特別純米無濾過生原酒-香ばしさのあるほんのり甘く柔らかい味わい。米の旨味が広がる。
1,200円
  • 原産地：
    長野県
  • 製造元：
    湯川酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    16度
  • 原料米：
    岡山県産赤磐雄町100％
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）べっこう飴のような香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
都美人　-山廃純米-乳製品を思わせるほんのり酸味を感じる香り。焼栗のような香ばしい味わいでキレ、苦み、旨味のバランスが最高。
1,000円
  • 原産地：
    兵庫県
  • 製造元：
    都美人酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    18～19度
  • 原料米：
    五百万石100％
  • 精米歩合：
    65％
  • 味わい：
    （コク）乳製品系の香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
呉春　-本丸本醸造-口当たり滑らかで、バナナのような香り。呑み飽きしないタイプ♪
お料理を引き立てる名脇役。
900円
  • 原産地：
    大阪府
  • 製造元：
    呉春酒造
  • 造り：
    本醸造酒
  • アルコール度数：
    15～16度
  • 原料米：
    八反錦
  • 精米歩合：
    65％
  • 味わい：
    （コク）バナナ系の香り
  • おすすめの飲み方：
    ロック、冷やして、常温、ぬる燗、熱燗
玉川　-無濾過生原酒本醸造　2017BY-キャラメルのようなコクのある旨味と甘さがたまらく美味しい♪特別に分けてもらった一号酵母で醸した逸品。
1,000円
  • 原産地：
    京都府
  • 製造元：
    木下酒造
  • 造り：
    純米吟醸酒
  • アルコール度数：
    20～21度
  • 味わい：
    （コク）カラメル、キャラメル、バニラアイスのような香り
  • おすすめの飲み方：
    ロック、冷やして、常温
竹泉　-芳醇辛口純米酒-琥珀色で、米ぬかの味がしっかりと感じられ、甘味のある辛口酒。
フルーティーとはかけ離れた味わい。
1,000円
  • 原産地：
    兵庫県
  • 製造元：
    田治米合名
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    15度
  • 原料米：
    五百万石
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）米ぬかのような香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
黒牛　-純米酒-口に含むと最初はキリッとした辛さがあり、後に米の甘みと旨味が広がる。ずっと玄米の味わいが残る。
900円
  • 原産地：
    和歌山県
  • 製造元：
    名手酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    15～16度
  • 原料米：
    山田錦25％　酒造好適米75％
  • 味わい：
    （コク）
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
浅間山　-純米大辛口-さらっと呑める辛口酒。口に含むと優しい米の味がしますが爽快な呑み心地でスーッと消えていきます。
900円
  • 原産地：
    群馬県
  • 製造元：
    浅間酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    15度
  • 原料米：
    山田錦21％　吟ぎんが79％
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （スッキリ）非常に穏やかな香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
十王蔵　-特別純米酒-さらっとした呑み口で、甘さ控えめ。暑い日に冷たく冷やしてお料理と共に頂きたい味わいです♪
1,000円
  • 原産地：
    茨城県
  • 製造元：
    宏和商工
  • 造り：
    特別純米酒
  • アルコール度数：
    15～16度
  • 原料米：
    美山錦（長野県産）
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （スッキリ）昔なつかしサイダーのような香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
松の寿　-純米吟醸無濾過生原酒-はっきりとした甘さですが、甘ったるくない！旨味が強く、ガツンとした味わい。
ロックもおすすめです！
1,100円
  • 原産地：
    栃木県
  • 製造元：
    松井酒造
  • 造り：
    純米吟醸酒
  • アルコール度数：
    17度
  • 原料米：
    雄町100％
  • 精米歩合：
    55％
  • 味わい：
    （コク）（フルーティー）さくらんぼやラムネ？チェリーソーダのような香り
  • おすすめの飲み方：
    ロック 、冷やして
仙介　-特別本醸造-灘のお酒らしい、米の味が活きた味わい。コクがあるのにスッキリ♪味わいのある辛口酒。
900円
  • 原産地：
    兵庫県
  • 製造元：
    泉酒造
  • 造り：
    特別本醸造酒
  • アルコール度数：
    16～17度
  • 原料米：
    山田錦　五百万石
  • 精米歩合：
    70％
  • 味わい：
    （コク）（スッキリ）かなり控えめな香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
遊穂　-生もと純米生酒-米の甘み、旨味、酸味のバランスが最高に良く、とても美味しいです！
ぜひお料理と共にお楽しみ下さい。
1,000円
  • 原産地：
    石川県
  • 製造元：
    御祖酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    16度
  • 原料米：
    玉栄100％（佐賀県産）
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）（スッキリ）非常に穏やかな香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
浪乃音　ええとこどり　-純米超辛口無濾過生原酒-お米の味が広がり辛すぎない。
チーズなど旨味が強い料理と合わせるとめっちゃ美味しい♪
1,000円
  • 原産地：
    滋賀県
  • 製造元：
    浪の音酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    18度
  • 原料米：
    山田錦60％他
  • 精米歩合：
    65％
  • 味わい：
    （コク）（スッキリ）麹の香り。豆みたいな香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
19歳の酒　-純米酒-19歳の方々が集まってお酒を造り、20歳を迎える際に呑むというおめでたいお酒。米の旨みと甘みが美味しい♪
900円
  • 原産地：
    滋賀県
  • 製造元：
    畑酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    18～19度
  • 原料米：
    国産米
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）（スッキリ）空豆のような香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
白老　-辛口特別純米酒-お米の旨味を残しつつ、スッキリと辛口に感じる。
900円
  • 原産地：
    愛知県
  • 製造元：
    澤田酒造
  • 造り：
    特別純米酒
  • アルコール度数：
    15～16度
  • 原料米：
    富山県JAなんと五百万石100％
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）（スッキリ）すごく控えめの香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして、熱燗
雅山流～如月～　-無濾過大吟醸生詰-上品な甘さがお口いっぱいに広がってさら～っと抜けていきます。
流れるようなお酒。
1,200円
  • 原産地：
    山形県
  • 製造元：
    新藤酒造
  • 造り：
    大吟醸酒
  • アルコール度数：
    14度
  • 原料米：
    出羽燐々100％
  • 精米歩合：
    50％
  • 味わい：
    （フルーティー）（スッキリ）メロン系の香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
大信州　-超辛口純米吟醸酒-ほんのりメロンを思わせる香りの中にグレープフルーツのようなほろ苦さがあるスッキリ辛口。
好きな人はトコトンはまります♪
900円
  • 原産地：
    長野県
  • 製造元：
    大信州酒造
  • 造り：
    純米吟醸酒
  • アルコール度数：
    16度
  • 原料米：
    長野県産ひとごこち100％
  • 精米歩合：
    59％
  • 味わい：
    （フルーティー）（スッキリ）大人しく穏やか、メロン、グレープフルーツのような香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして 、ぬる燗
醸し人九平次　-純米大吟醸酒-口に含むとピチピチとしたガス感がやさしくはじけます。米の甘さと旨味がじわ～っと出てきて、最期は心地良くスーッと溶けていく…美酒です！
1,200円
  • 原産地：
    愛知県
  • 製造元：
    萬乗酒造
  • 造り：
    純米大吟醸酒
  • アルコール度数：
    16度
  • 原料米：
    赤磐雄町100％
  • 精米歩合：
    50％
  • 味わい：
    （フルーティー）（コク）レモンソーダのような爽やかな香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
ばくれん　-超辛口吟醸酒-全国の特約店でも約20店舗のみしか取り扱いのない貴重なお酒♪
品のよい香り、爽快でキレの良い味わい。
900円
  • 原産地：
    山形県
  • 製造元：
    亀の井酒造
  • 造り：
    吟醸酒
  • アルコール度数：
    18～19度
  • 原料米：
    美山錦
  • 精米歩合：
    55％
  • 味わい：
    （フルーティー）（スッキリ）白ブドウのような香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
TADA TADA茜空の約束　-特別純米火入瓶貯蔵酒-甘さ控えめで、まろやかで落ち着いた口当たり。やさしい辛口のお酒です。ほんのりと米の旨味がひろがります。
1,000円
  • 原産地：
    滋賀県
  • 製造元：
    竹内酒造
  • 造り：
    特別純米酒
  • アルコール度数：
    15度
  • 原料米：
    五百万石100％
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）（フルーティー）非常に穏やかな香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
八海山　-特別純米原酒生詰-ジューシーな米のやさしい甘さと旨味。
ずーっと呑み続けられる美酒
1,000円
  • 原産地：
    新潟県
  • 製造元：
    八海醸造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    17.5度
  • 原料米：
    山田錦
  • 精米歩合：
    55％
  • 味わい：
    （コク）（フルーティー）ふくよかで気品のある香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
三芳菊　残骸　-無濾過生原酒-日本酒とは思えないとてもジューシーな味わい。酸味と甘旨みがしっかりと感じられます。クセありですが、とても面白い独特な味わいです。
1,100円
  • 原産地：
    徳島県
  • 製造元：
    三芳菊酒造
  • 造り：
    純米酒
  • アルコール度数：
    17度
  • 原料米：
    山田錦30％、雄町30％、五百万石40％
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （フルーティー）（コク）パイン系の南国フルーツの香り
  • おすすめの飲み方：
    冷やして
三芳菊　限定純米直汲み　-純米吟醸無濾過生原酒-かなり個性的な味わい。旨みがとても強く魚卵系の珍味との相性抜群。マニアックなお酒です。
1,000円
  • 原産地：
    徳島県
  • 製造元：
    三芳菊酒造
  • 造り：
    純米吟醸酒
  • アルコール度数：
    17度
  • 原料米：
    五百万石100％
  • 精米歩合：
    60％
  • 味わい：
    （コク）（フルーツ）ドライフルーツのような香り

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

TOP